Tagliatelle Nester semola grün - ausgelistet

Artikelnummer: 108214
GTIN: 4018462143100
Kategorie: Hartweizennudeln

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"Die kunstvolle Hochzeitsfrisur einer reichen Herzogin soll zur Schöpfung der kreativ aufgewickelten Tagliatelle geführt haben. Die feinen Bandnudeln werden seit dem 15. Jahrhundert in ihrer Heimat Emilia-Romagna traditionell geschnitten, daher auch der Name, der sich vom Italienischen „tagliare“ ableitet, was „schneiden“ bedeutet. Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht. Das Geheimnis der wunderbar gelben Pasta von Byodo liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. Nach traditioneller Handwerkskunst werden die feinen Tagliatelle gewalzt und geschnitten. All dies sorgt für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten "al dente"-Biss."

Eigenschaften:	Vegan Vegetarisch
Marke:	Byodo
Inhalt:	250,00 g
Allergene Zutaten:	Glutenhaltiges Getreide,Weizen
Kann Spuren enthalten:	Eier,Soja,Senf
Zutaten:	HARTWEIZENGRIESS, Spinatpulver (2 %) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsländer der Zutaten:	Italien
Lagerungshinweis:
Verwendung:	Die feinen Tagliettelle aus 100% biologischem Hartweizengrieß schmecken hervorragend in klassischen Nudelgerichten, aber auch zu Saucen und als Beilage.
Biozertifikat:	EU Bio-Siegel
Inverkehrbringer:	Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf Deutschland
Öko-Kontrollstellennummer:	IT-BIO-009

Bezugsgröße:	100 g
Energie-Brennwert in kJ:	1489kJ
Energie-Brennwert in kcal:	351kcal
Fett:	1.5g
- davon Gesättigte Fettsäuren:	0.4g
Kohlenhydrate:	72.0g
- davon Zucker:	4.3g
Eiweiß:	11.0g
Salz:	0.01g

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