Essig

Helle Balsamcreme - LaSelva

Artikelnummer:: 102007
GTIN:: 8018759001393

Würzcreme aus Weinessig und Traubenmost - für Salate und Früchte. Sie ist die cremige Variante des Condimento Bianco aus Modena/Italien.

5,99 € *

23,96 € pro 1 l

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Himbeer Balsam - Byodo

Artikelnummer:: 102013
GTIN:: 4018462417409

Für den Byodo Himbeer Balsam wird feiner Apfelessig mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat verfeinert. Heraus kommt ein leckerer Bio-Balsamessig, der wunderbar leicht und intensiv-fruchtig schmeckt. Damit passt er ideal zu herben Salaten wie z.B. Feldsalat mit Walnüssen. Wie alle Byodo Essige ist auch der Himbeer Balsam absolut naturbelassen, mit milder Säure.

6,99 € *

27,96 € pro 1 l

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Lemon Balsam - Byodo

Artikelnummer:: 102014
GTIN:: 4018462417454

Im Byodo Lemon Balsam ist die frische Fruchtigkeit leckerer Bio-Zitronen auf das Köstlichste eingefangen. Der feine Bio-Balsamessig wird auf Basis von fruchtigem Apfelbalsam hergestellt und mit erfrischendem Zitronensaftkonzentrat verfeinert. So erhält er seinen herrlich leichten und fruchtig-frischen Geschmack, der z.B. auch leichten Saucen zu Fisch eine ideale Säure-Note gibt. Wie alle Byodo Essige ist auch der Lemon Balsam absolut naturbelassen und fasziniert mit seiner milden Säure.

6,49 € *

25,96 € pro 1 l

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Granatapfel Balsam - Byodo

Artikelnummer:: 102017
GTIN:: 4018462416358

Der Byodo Granatapfel Balsam wird auf Basis von fruchtigem Apfelbalsam hergestellt. Dieser wird mit Granatapfelsaft verfeinert und gibt dem Bio-Balsamessige seinen herben und zeitgleich fruchtigen Geschmack. Traditionell wird Granatapfel Balsam gerne in der nordafrikanischen Küche wie zu Couscous verwendet, er passt aber z.B. auch hervorragend zu Wildgerichten.

6,49 € *

25,96 € pro 1 l

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Kräuteressig - Byodo 500ml

Artikelnummer:: 102034
GTIN:: 4018462441602

Klar in der Farbe aber absolut voll und vielfältig im Geschmack ist der Byodo Kräuteressig. Feine Auszüge frischer Bio-Kräuter geben dem leckeren Bio-Essig die intensive Kräuternote, die ihn absolut unverzichtbar zu Rohkost & Salaten wie z.B. Kartoffelsalat macht. Die Basis dafür bildet Branntwein, der langsam zu Essig vergoren und mit unserer speziellen Kräuterkombination ausgewogen mild abgeschmeckt wird.

3,99 € *

7,98 € pro 1 l

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Apfelessig naturtrüb - Voelkel 1l

Artikelnummer:: 102037
GTIN:: 4015533102653

- 5 % Säure - Unpasteurisiert mit der Essigmuttter - eigene Herstellung - Ideal zum Verfeinern von Salaten sowie als erfrischendes Getränk mit Mineralwasser und etwas Honig - Unpasteurisiert – dadurch bleiben die wertvollen lebendigen Essigsäurekulturen erhalten

3,39 € *

4,52 € pro 1 l

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Sofia Condimento Bianco, 73% M

Artikelnummer:: 102088
GTIN:: 8018759000723

Diese vollmundig fruchtige Spezialität verfeinert Salate und Desserts.

9,99 € *

39,96 € pro 1 l

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Rotweinessig - IlCesto

Artikelnummer:: 110045
GTIN:: 4260067152371

demeter Rotweinessig

5,39 € *

10,78 € pro 1 l

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Aceto Balsamico di Modena I.G.

Artikelnummer:: 111112
GTIN:: 4006040132684

Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit erlesenem Geschmack und unvergleichlich süßem Aroma. Durch den mehrjährigen Reifungsprozess in Eichenholzfässern erhält der Essig seine tief dunkle Farbe, die angenehm dickflüssige Konsistenz und seine harmonische Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure.

17,99 € *

71,96 € pro 1 l

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Ume Su Umeboshi Würzsauce

Artikelnummer:: 114746
GTIN:: 4020943139427

Der erste in Bio-Qualität! ARCHE Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Bio Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte. Säuregehalt 3,4%

2,79 € *

19,24 € pro 1 l

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Ölkännchen Roter Essig aus Agiorgotikio, 250ml

Artikelnummer:: 116134
GTIN:: 4260461940680

Roter Bio Traubenessig aus der berühmten Anbauregion Nemea im Nordwesten der Peloponnes. Unter kontrollierter Temperatur werden die handgelesenen, reifen Trauben der berühmten griechischen Rotweinsorte Agiorgitiko zu Wein bereitet. Durch kontrollierte Luftzufuhr beginnt die Fermentation. Das Resultat ist ein Traubenessig mit rubinroter Farbe und fruchtig frischem Aroma. Es werden zu keinem Zeitpunkt Sulfite oder andere Zusatzstoffe verwendet. Hergestellt von Nikos & Costas von Sofia Tis Fisis.

5,29 € *

21,16 € pro 1 l

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Ölkännchen Weißer Essig aus Roditis Trauben, 250ml

Artikelnummer:: 116135
GTIN:: 4260461940673

Weißer Bio Traubenessig aus der berühmten Anbauregion Nemea im Nordwesten der Peloponnes. Handgelesene, reife Trauben der berühmten lokalen Rebsorte Roditis werden bei kontrollierter Temperatur gekeltert um einen Wein mit reichhaltigem Aroma zu erhalten. Daraus wird ein weißer Traubenessig, lebendig und mit hohem Säuregehalt sowie den typischen Aromen der Traubensorte produziert. Jahrgangs-, sorten- und erzeugerrein. Hergestellt von Nikos & Costas von Sofia Tis Fisis. Fruchtig und frisch.

5,29 € *

21,16 € pro 1 l

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Ölkännchen Balsamcréme mit Mandarine 250ml

Artikelnummer:: 116566
GTIN:: 4260461940703

Der süßer Traubenessig aus handgelesenen Trauben der griechischen Sorte Agiorgitiko wird langsam mit Petimezi (einem konzentrierten Traubensaft) eingekocht bis eine dickflüssige Crème entsteht. Ganze Mandarinen von der Insel Chios werden am Ende hinzugegeben, um den charakteristischen Geschmack zu erhalten. Die natürliche, perfekt ausgewogene süßsaure Balsamcrème enthält keine Zusatzstoffe. Hergestellt von Nikos & Costas von Sofia Tis Fisis in der Region Nemea im Nordwesten der Peloponnes.

13,49 € *

53,96 € pro 1 l

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Ölkännchen Weißer Balsamessig mit Honig 250ml

Artikelnummer:: 116743
GTIN:: 4260461940697

Weißer Bio Traubenessig der Rebsorte Roditis und unfiltrierter Blütenhonig, der sorgsam an den Hängen des Pindos in 1500m Höhe gesammelt wird, ergeben diesen ausgewogenen Balsamessig. Die handgelesenen Trauben stammen aus den Mamouzia Weinbergen im Nordwesten der Peloponnes. Hergestellt von Nikos & Costas von Sofia Tis Fisis. Mit seinem süßsauren Geschmack und der dunkelgelben Farbe eignet sich der Balsamessig für die Zubereitung von Salaten & Hülsenfrüchten und zum Verfeinern warmer Speisen.

9,89 € *

39,56 € pro 1 l

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Ölkännchen Roter Balsamessig mit Granatapfel 250ml

Artikelnummer:: 118022
GTIN:: 4260461940758

Roter Bio Balsamessig mit Granatapfel aus der Region Nemea (Peloponnes). Roter Essig aus den handgelesenen, reifen Trauben der Rotweinsorte Agiorgitiko wird mit dem schonend hergestellten Petimezi (konzentrierter Traubensaft) und Granatapfel der Sorte Ermioni aus Höhenlagen um Korinth veredelt. Feine Säure kombiniert mit ausbalancierter Süße, dem Geschmack reifer Früchte und Granatapfel im Abgang. Der feine Balsamessig eignet sich hervorragend für Marinaden und Salate. Fruchtig und frisch.

9,99 € *

39,96 € pro 1 l

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Apfelessig naturtrüb

Artikelnummer:: 120983
GTIN:: 4021851580219

Apfelessig naturtrüb

1,79 € *

2,39 € pro 1 l

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Condimento Bianco - Guerzoni - ausgelistet

Artikelnummer:: 121502
GTIN:: 8032738592115

Die alltägliche beste Note zu Schnellimbisse und Salaten

4,49 € *

17,96 € pro 1 Stück

Knapper Lagerbestand

Rotweinessig - Voelkel

Artikelnummer:: 123020
GTIN:: 4015533053221

- Ideal zum Verfeinern von Salaten, kräftigen Saucen und Marinaden - Ungefiltert und unpasteurisiert – ein geschätztes Naturprodukt - Der fruchtige Rotweinessig aus italienischen Trauben wird in unserer hauseigenen Mosterei schonend und nach traditionellem Verfahren hergestellt - In Demeter-Qualität: gut für vitale Böden, reine Luft, sauberes Wasser und für dich

2,09 € *

10,45 € pro 1 l

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Weißweinessig - Rapunzel

Artikelnummer:: 123031
GTIN:: 4006040249610

Hochwertiger italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter.Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

2,99 € *

5,98 € pro 1 l

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